Комментарий к «Кальмары со жгучим перцем» от live_non_stop

Дисклеймер: вот этот пост я не собирался писать. Просто оставил комментарий. Видимо, ЖЖ считает, что он самый умный, и этот камент достоин быть оформленным отдельным постом? Я так не считаю. Ну да ладно. Пусть висит в назидание...

P.S. Как так вышло, пока не разобрался...

P.P.S. При создании камента внизу есть галочка "Создать пост на основе комментария", которую я случайно нажал. Дурацкая функция!!!

Размороженный кальмар кидается в кипяток ровно на 2 минуты. Потом из кипятка сразу в холодную воду.

Если кастрюля маленькая, и при забросе кальмара вода перестает кипеть, то время можно увеличить, так как требуется минута-две на закипание. Прошлый раз варил по 4 минуты, тоже получились нежные, не резиновые.

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded